有機フッ素化合物とは、炭素とフッ素の結合を持つ有機化合物であり、種類は非常に多くありますが、代表的なものとしてPFOS（ペルフルオロオクタンスルホン酸）とPFOA（ペルフルオロオクタン酸）があります。水や油をはじく、熱に強い、薬品に強いなどの特性があるため、撥水剤、消火剤など幅広く使われてきました。しかし環境中で分解されにくく、蓄積性が高い物質であることから、現在では国内での製造や使用は禁止されています。
　国では、「PFOS及びPFOA」について、令和2年度から水質管理目標設定項目に追加し、暫定目標値としてそれらの合算値で50ng/L以下と定めました。
　
　奈良市企業局では、水道水となる浄水場浄水と給水栓水における有機フッ素化合物（PFOS・PFOA）について、委託による定期検査を1年に4回実施しております。
　下記に示す水質試験結果の表のとおり、浄水と給水栓水のPFOS及びPFOAの濃度は、国が定める暫定目標値（50ng/L）を下回っており、水道水の安全性は確認されております。今後も、安心して飲んでいただけるよう監視を継続するとともに、定期的にホームページで水質試験結果を報告します。

　※木津浄水場は、令和6年5月22日から令和６年７月9日まで送水停止（木津川水系でかび臭発生のため）

　また、環境省から現時点における科学的知見に基づき「PFOS及びPFOAに関するQ＆A集」等の情報が公開されています。詳細は下記リンク先からご覧になれます。
　　PFASに対する総合戦略検討専門家会議(環境省ホームページ）＜外部リンク＞
　（PFASとは、PFOS及びPFOAを含む有機フッ素化合物の総称です。）